► Les Asperges Schneider sont en vente à la Ferme à Mussig au 30 rue de Baldenheim, ouvert 7 jours/7 pendant la saison (début Avril à début Juin)
Mussig est à mi-chemin entre Sélestat et Marckolsheim. ► Depuis 2010, les asperges sont également en vente sur le marché hebdomadaire de la Ville de Marckolsheim tous les jeudi de 16H à 20 H (au centre de la ville : le Marché Couvert). Les Asperges (un légume simple à cuisiner)
Epluchez les Asperges,
faites bouillir de l’eau légèrement salée
avec les asperges pendant 20 à 25 min, égouttez-les et c’est prêt !
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